腳踏實地種菜的孩子不一樣 | 全台幼兒園資訊網
2014年12月2日—張信務離開新泰國小後,現任校長洪中明接下這塊約300坪的菜園,持續發展食農教育,也成為新泰國小的重要特色之一。洪中明說,下田種菜是種生命教育, ...
有校長說,下田種菜是種生命教育,可以培養小朋友體驗挫折、修改行為。也有校長觀察,小朋友體驗過農事的辛苦後,變得不挑食,每週「蔬食日」都把菜吃得精光。
文╱蘇龍麒(中央社記者)
台灣近年來黑心油品事件頻傳,讓民眾聞「食」色變。新北市有一群國小校長,卻在八、九年前,就悄悄展開食農教育,希望學童能夠透過農事體驗的「腳踏實地」,進而達到品格上的腳踏實地。
目前在新北市新莊區昌平國小擔任校長的張信務,八年前擔任新莊區新泰國小校長時,展開了他食農教育的第一步。
不論是新泰國小,亦或是昌平國小,都是新北市都會區的學校,校園內要進行農事體驗,足夠的場地是先決條件。
張信務到新泰國小任職時,發現校門口旁有塊空地荒煙蔓草,在家長會的協助下,這塊空地被整理成約20塊小菜園,還有一個半圓形、約數十坪的水稻田,開闢出新泰國小專屬的農場。
張信務離開新泰國小後,現任校長洪中明接下這塊約300坪的菜園,持續發展食農教育,也成為新泰國小的重要特色之一。
洪中明說,下田種菜是種生命教育,可以培養小朋友體驗挫折、修改行為,也讓新泰國小拿下「品德教育特色績優學校」,更是新北市唯一獲得表揚者。
生命教育不是校長說說而已。在照顧農作物的過程中,新泰國小的小朋友看到毛毛蟲,不是害怕得丟掉或殺死牠們,反而是開開心心的四處炫耀,並找老師借來飼育箱,開始養育它們,做為自然科教學觀察的一部分。
四年前張信務轉往昌平國小任職,在昌平國小有更多的空間利用下,張信務的農園也越開越大,種植的作物也越來越多,就連附設托兒所的小小孩,都可以利用盆栽種植蘿蔓等葉菜類植物。
今年昌平國小甚至一口氣灑下上千顆洛神花種子,長成了約500棵洛神花樹,讓志工帶著學童做成蜜餞。
張信務說,近年來的食安風暴,就是起源於有人不腳踏實地,食農教育讓小朋友的腳接觸到土地,真正的「腳踏實地」,也傳達出這一份腳踏實地的精神。
他說,...
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