莿桐鄉 | 全台幼兒園資訊網
![莿桐鄉](https://i.imgur.com/ki4hnmQ.jpg)
大美村:俗地名為大埔尾,由大美(舊稱大埔尾)、溪美(舊稱溪底仔)、溪底(舊稱溪埔寮),其人口數僅次於莿桐村為本鄉第二大村。饒平村:俗地名為樹仔腳,於濁水溪 ...
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莿桐鄉(臺灣話:
Tshì-tông-hiong)位於台灣雲林縣東北部,鄉內面積最大的村落五華村因位於濁水溪南岸,地廣人稀。本鄉以農業為主,以種植蒜頭居多,有「蒜頭的故鄉」之美譽。莿桐古稱「莿桐巷」,清朝以前刺桐叢生,人煙絕跡,先民到此墾荒,擇一小巷建屋成村,刺桐樹綠佈全巷,故取名為莿桐巷。
《諸羅縣志》記載「打馬辰陂」,即源由虎尾溪分支流出灌溉孩沙里,莿桐、饒平厝,直至西螺一帶。由此可知在康熙年間,已經有相當的開墾地。又乾隆年間,閩人真、張、王等姓開拓樹子腳、頂麻園、湖子內等地。清光緒13年(1887年)成立雲林縣,本鄉莿桐、孩沙里、新莊、番子、甘厝劃屬西螺堡,新庄、湖子 內、 頂麻園、後埔、樹子腳、大埔尾、油車等地則隸屬溪州堡。
1898年,實施縣制,隸屬溪州廳、西螺堡、樹子腳區,日治時期開闢縱貫公路,地方漸漸繁榮,1920年改為台南州斗六郡莿桐庄,至今成為正式地名。1946年改為台南縣莿桐鄉;1950年行政區域重新調整,改隸雲林縣莿桐鄉。
根據2017年5月統計資料,全鄉人口29,000人。大體而言,莿桐鄉分為莿桐及饒平(樹仔腳)兩大聚落,兩大聚落皆有市場、郵局、便利商店,生活機能方便,其中莿桐村、埔子村、大美村三村的總人口共10,812人,佔全鄉人口超過三分之一,人口多集中在莿桐鄉西南方
面對大環境影響,全鄉總人口持續減少,但因與鄰近之西螺鎮、斗六市成為一共同生活圈,鄉內的大美村,緊鄰斗六市,與雲林科技工業區僅一橋之隔,並有高鐵聯絡道貫穿全村,人口是少數正成長的村。因交流路網便捷,連結鄰近鄉鎮多為十來分鐘車程,工作機會多,較於縣內其他鄉鎮人口外流數少,鄉內產業結構仍為農業。
該鄉20世紀後期因一貫道發一組前人郝金瀛傳道甚廣,鄉內庄仔(興貴村)有80%吃素人口,據1988年4月19日《民生報》記者黃建興報導〈信仰、健康與素食風氣—信奉一貫道莿桐鄉民吃素者眾〉一文更稱,該鄉「可能是本省素食人口比例最高的地區……擁有『素食鄉』的美譽」[8]:74...
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