精選金門4間風格店舖:復古餐酒館、藝文書店、古厝甜點店 ... | 全台幼兒園資訊網
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金門除了大量神秘的軍事遺跡、充滿歲月美感的古厝建築,近年還有不少青年返鄉,為金門注入創新活力。有的眷戀故鄉的風土,帶著夢想打造風格餐飲空間、藝文場域,有的集結各領域專業人士,希望能用創意振興地方經濟,讓更多人看見金門的在地文化。這座島嶼,除了古典的、歷史的值得探索,那些創意的、年輕的力量正在萌芽,我們精選了4個必去店家,下次到金門時,別忘了細細體驗他們提供的熱情款待!
拾參小館 歐式風格的溫馨餐酒館位於金寧鄉的拾參小館,有別於其他在地的餐飲空間,店內融入主理人的陳列品味,以深色木材質的家具家飾、溫暖黃光和植栽妝點,打造為具歐洲風格的用餐場域。主理人為金門人,有感於當地鑽研西式料理的餐廳較少,於是決定返鄉創立拾參小館,提供人們能悠閒品嚐餐點的溫馨餐館。(延伸閱讀:因為愛上所以留下 夢酒館與三角堡上的咖啡館,來金門做一個微醺的夢[1])
主理人推薦店內必嚐料理為桑椹紅酒燉牛舌、花生金牛漢堡,兩道料理皆採用金門當地養殖的牛肉。桑椹紅酒燉牛舌使用自家熬煮的桑葚果醬提味,牛肉香中滿溢酸甜滋味,而花生金牛漢堡的花生醬,更以金門當地有60年歷史的老雜糧行製作花生粉調配,散發著古早味的花生香氣。白日若到此處用餐,還可以欣賞室外的蓊鬱綠意,享受充滿自然氣息的用餐時光。
拾參小館 地址:金門縣金寧鄉埔邊13號2樓 電話:08-2320925 FB:拾參小館[2]
蓊蓊書店 城隍廟旁的藝文基地彎進金城城隍廟的小巷,就能看到這座靜靜佇立的書店。蓊蓊成立於2019年,從老屋翻修而來的空間,是主理人與人們共享的藝文場域,「最初是因著生命裡的一些困難時刻,好像最後總是憑藉書本裡的文字或故事,而讓身體長出了繼續相信什麼的力量,於是就想回來,開一間書店。」蓊蓊主裡人說道。
店內選書包含文學、社科歷史、心理哲學、性別意識、生活風格、建築設計、繪本等,也作為在地文化活動的舉辦基地,包含女性影展、金門...
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