嘉義布袋古早味肉碟王 | 全台幼兒園資訊網
因為肉煠的酥皮和菜頭肉焿湯實在太美味,對豆菜麵的印象僅止於吃粗飽的好選擇。有許多在外工作的布袋遊子都是畢業於景山國小,古早味肉碟王就位於國小旁 ...
古早味肉碟王是隱藏在布袋的銅板價平民小吃,是布袋的特色美食之一。只要回到這裡第一件事就是握著一份現炸熱騰騰的肉煠,再配上豆菜麵及一碗肉焿湯,因為古早味肉煠是許多布袋人回憶中強烈而濃郁的家鄉味。
第一次搭乘公共運輸來到嘉義布袋小鎮,從高鐵到7327公車順利抵達布袋文創也是布袋區遊客中心,完全沒有想像中的困難,相當便捷。抵達布袋文創已是中午,轉搭「台灣小旅行」包車服務約莫5分鐘的車程,如沒有擺放活動式招牌,看起來就是一間平凡住家而已。
推開頗有重量的玻璃拉門,座無虛席令我們大吃一驚,店內的桌椅也很有份量,原木厚實的桌椅無形中洋溢著滿滿的鄉土情。
整間店只有賣肉煠、豆菜麵、菜頭肉焿湯、竹筍肉焿湯(夏季限定)及麵焿湯,就能吸引滿滿的人潮,銅板價的平民小吃多麼吸引人~到底。
古早味肉煠外皮不僅酥脆口感,超愛酥皮的程度遠超過咬開後份量十足的內餡及爆衝的五香味,有人跟我一樣嗎?
肉焿有點類似赤肉焿,外層裹著薄薄的魚漿,咬勁十足的肉條,比起一般魚漿為主的肉焿好吃許多,不是常見的組合肉混著辛香料那種,肉質軟嫩且多汁,搭配鮮甜的菜頭湯,清甜好喝完全沒有負擔,讓人忍不住再續碗,大受好評。
豆菜麵是南部特色小吃,燙熟的麵條淋上特製醬汁,再加入豆芽菜,就是一碗熱呼呼的豆菜麵。因為肉煠的酥皮和菜頭肉焿湯實在太美味,對豆菜麵的印象僅止於吃粗飽的好選擇。
有許多在外工作的布袋遊子都是畢業於景山國小,古早味肉碟王就位於國小旁,於是成了許多離鄉遊子憶童年的美食,坐在這裡不只是故鄉味,而是那份熟悉的故鄉情感,運氣好還會遇到同鄉或同窗,用一份古早味肉煠來話家常。
地址:嘉義縣布袋鎮江山里150號(地圖[1]) 電話:05-3472683 營業時間:10:0...嘉義縣景山國小 | 全台幼兒園資訊網
歷史沿革 | 全台幼兒園資訊網
學校概況 | 全台幼兒園資訊網
嘉義縣布袋鎮景山國民小學109學年度長期 ... | 全台幼兒園資訊網
嘉義縣布袋鎮景山國民小學109學年度推動「偏遠 ... | 全台幼兒園資訊網
全台最矮!嘉義布袋景山高11米與玉山主峰同列「一等三角點 ... | 全台幼兒園資訊網
101.7.17腳踏車-前東港山@ 黃家大嫂 | 全台幼兒園資訊網
學校資料 大專院校 高中職 國民中學 國民小學 國小附幼 鄉鎮市 ... | 全台幼兒園資訊網
嘉義布袋古早味肉碟王 | 全台幼兒園資訊網
嘉義縣布袋鎮景山國民小學109學年度長期 ... | 全台幼兒園資訊網
【臺中市私立吉兒寶幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:臺中市私立吉兒寶幼兒園連絡電話:(04)22380088所在縣市:臺中市鄉鎮區:北屯區詳細地址:[406]臺中市北屯區平昌里9...
【新竹縣橫山鄉內灣國民小學附設幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:新竹縣橫山鄉內灣國民小學附設幼兒園連絡電話:(03)5848019所在縣市:新竹縣鄉鎮區:橫山鄉詳細地址:[312]新竹縣橫...
【新北市私立象寶園幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:新北市私立象寶園幼兒園連絡電話:(02)89818593所在縣市:新北市鄉鎮區:三重區詳細地址:[241]新北市三重區田中里5...
【臺中市私立陽光城堡幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:臺中市私立陽光城堡幼兒園連絡電話:(04)22425560所在縣市:臺中市鄉鎮區:北屯區詳細地址:[406]臺中市北屯區松安里...
【財團法人天主教會台北教區附設新北市私立母心幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:財團法人天主教會台北教區附設新北市私立母心幼兒園連絡電話:(02)29711193所在縣市:新北市鄉鎮區:三重區詳細地址...
【雲林縣元長鄉立幼兒園和平分班】評價好嗎?
幼兒園名稱:雲林縣元長鄉立幼兒園和平分班連絡電話:(05)7885943所在縣市:雲林縣鄉鎮區:元長鄉詳細地址:[655]雲林縣元長鄉子...
【新北市私立快樂園幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:新北市私立快樂園幼兒園連絡電話:(02)82822005所在縣市:新北市鄉鎮區:蘆洲區詳細地址:[247]新北市蘆洲區水湳里10...
【嘉義縣布袋鎮布新國民小學附設幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:嘉義縣布袋鎮布新國民小學附設幼兒園連絡電話:(05)3470998#09所在縣市:嘉義縣鄉鎮區:布袋鎮詳細地址:[625]嘉義縣...
【功學社教育用品股份有限公司附設新北市私立燕翔幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:功學社教育用品股份有限公司附設新北市私立燕翔幼兒園連絡電話:(02)22820818所在縣市:新北市鄉鎮區:蘆洲區詳細地...
【臺中市北區篤行國民小學附設幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:臺中市北區篤行國民小學附設幼兒園連絡電話:(04)22013483#790所在縣市:臺中市鄉鎮區:北區詳細地址:[404]臺中市北...
【新北市私立邦仁幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:新北市私立邦仁幼兒園連絡電話:(02)28575786所在縣市:新北市鄉鎮區:三重區詳細地址:[241]新北市三重區碧華里10鄰...
【新竹縣橫山鄉沙坑國民小學附設幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:新竹縣橫山鄉沙坑國民小學附設幼兒園連絡電話:(03)5811034所在縣市:新竹縣鄉鎮區:橫山鄉詳細地址:[312]新竹縣橫...
【新竹縣新豐鄉立幼兒園重興分班】評價好嗎?
幼兒園名稱:新竹縣新豐鄉立幼兒園重興分班連絡電話:(03)5596085所在縣市:新竹縣鄉鎮區:新豐鄉詳細地址:[304]新竹縣新豐鄉重...
【新北市私立艾美樂幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:新北市私立艾美樂幼兒園連絡電話:(02)29753317所在縣市:新北市鄉鎮區:三重區詳細地址:[241]新北市三重區光明里28...
【苗栗縣私立維多利亞幼兒園】評價好嗎?
幼兒園名稱:苗栗縣私立維多利亞幼兒園連絡電話:(037)277568所在縣市:苗栗縣鄉鎮區:苗栗市詳細地址:[360]苗栗縣苗栗市福星里2...