『桃園大竹美食』丁金泰式涼麵米粉湯隱藏版人氣泰式創意 ... | 全台幼兒園資訊網

2018年7月21日—『桃園大竹美食』丁金泰式涼麵米粉湯/隱藏版人氣泰式創意料理/桃園南崁美食小吃.

桃園不是美食沙漠!!!桃園新餐廳接力開，不論是新店開幕或是連鎖店來展店，身為桃園人是越來越有口福了!!

這次要分享的這家丁金泰式涼麵米粉湯主打泰式創意料理，把泰式和台式菜色mix在一起，當泰式料理手法[1]

遇上台灣米粉湯，還有台灣的皮蛋用泰式醬料玩出新創意，顛覆不同以往的泰國菜，用美味創意提升台灣美食

夏日炎炎想吃點清爽料理，酸酸辣辣的泰國料理是首選，真材實料口味好的丁金在桃園FB社團也有不少人推薦

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大竹這裡也有許多外來人口入住商圈自成一格，民以食為天自然有許多餐廳開在這裡，今天樹小編來分享

大竹美食丁金泰式涼麵米粉湯，位於大新一街對面就是大竹伊藤萬游泳學校，開車來路邊有停車位可以停

熟悉台語一唸就知道店名是台語謹慎的意思，因為老闆姓丁也希望用真心謹慎來對待料理食物所以取名丁金

丁金泰式涼麵米粉湯就在氣派大樓的一樓，門前有小黑板寫著主廚優惠~招牌泰涼麵＋泰式奶茶只要130元

走進店內簡約輕工業風餐廳，明亮清爽的環境，讓來店用餐的客人心情也更加輕鬆，搭配地板和餐桌選用木板

營造出線條簡潔的輕工業形象，在出餐區使用鮮明紅色來跳色帶些許活潑元素，座位桌間距離寬敞動線很流暢

廚房是半開放式設計，可以看到廚師作業過程，讓客人看見廚房操作吃得安心，也提醒廚師要丁金，因為客人都在看

店內採半自助式，點餐之後再去櫃台結帳，然後餐具及飲水自取，餐廳也備有兒童餐具，方便小朋友來使用

金泰式涼麵米粉湯菜單提供的品項很簡單，有招牌涼麵、泰式酸辣湯麵、招牌小菜、飲料等，還有組合套餐

價位在130~190元，單點品項90~160元，可以選擇單點或選擇套餐，價位不貴份量也多，以及餐點現點現做

炎熱的夏天先點個開胃小菜，泰醬小卷沙拉選用小卷來作涼拌，小卷口感Q彈厚實，越嚼越能感受到小卷鮮甜

沙拉使用自製的泰式醬汁，清爽酸甜的口感，還有一股檸檬果香，喚醒夏日食慾不振的味蕾，別有一番風味唷